藕带,又名藕桩子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于瘀血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。为了能让远方的亲友也能品尝到美味的藕带,藕带真空包装机变悄然而生了,我们来看下这款机器是怎么工作的吧。
藕带真空包装机是多数食品厂选择的一款包装机械,机器采用微电脑或者时间继电器控制,适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋,对各类生熟食品、肉类制品、酱制品、果品、粮食、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。普通小包装的藕带可以一次包十几袋,工人用起来也是得心应手,维护保养简单易操作。
工作场地应配备三相四线380V电源和冷却水源,冷却水对电热棒进行冷却。
(一)设备安装:
1、将设备置于所在位置,调整四个支撑螺杆,使方向脚轮离地面10-20mm,保证设备水平后,紧固支撑螺杆上的螺母。
2、真空泵尽量安装在机体附近。
3、如果机体与真空泵距离拉长,真空需要加长时间,导致机体抽气能力下降。
(二)设备的配管:
1、决定好机体及真空泵位置后,将配备的钢丝软管切到适当长度,利用密封胶和管卡把机体和真空泵连接好。
2、机体的加热棒需要冷却水,通过配备的塑料软管进行配管,加热棒的最小冷却水量为2L/min。
(三)设备的配线:
1、机体和真空泵总功率为2KW-6KW(随着真空泵大小决定功率),根据此数据选择适当的电闸和保险丝。
2、将机体的电源线接到电闸上,然后将真空泵的电源接到真空泵的电机上。
3、接通电源后,打开电源开关,真空泵运转,如果反转,则调换三相电源中任意两相,输送带电机和升降电机跟真空泵相序一致
操作方法
(一)运行前准备
1、检查真空泵油位
2、打开加热棒冷却水
3、完成以上准备工作后方可启动设备
(二)电脑板使用
显示屏各按键的用途:
按设置键,数字闪动表示处于设定状态,选定设置项目,根据上面的指示灯的指示,按设置键可分别调整,设定相应项目(如真空、封口、冷却、放气等)的时间调整。每调整一次需按动设置键确定,否则电脑无法记忆此次调整。连续按设定键四次可退回原始状态。系统具有计数功能,在使用过程中计数窗口可直接显示作业次数,最大值为9999次,超过最大值从零重新开始计数,也可随时按“计数清零”键将其清零。一般情况下,一普通高温塑料袋为例,包装袋(双层)膜厚15-25cmm(忽米/丝/道),真空时间可设为10-15秒;封口时间可设为0.8-1.5秒;延时时间可设为2.5秒以上;放气时间可设为2秒以上。
(三)工作结束时的操作
1、按下急停或停止
2、关闭温度选择开关
3、关闭电源开关
4、关闭总电源开关
(四)面板按钮作用
1、电源开关:当打开电源开关,电源指示灯亮,设备处于带电状态。
2、启动/停止按钮:按下启动按钮,设备进入连续工作状态。再按一次设备完成该次程序后停止。
3、急停按钮:正在抽空或输送带运转按下此钮,设备处于初始状态,真空室升起传送带不运转。紧急情况下使用。如需紧急停机,无论程序运行及人工操作处于任何状态,每按动一次急停按钮,设备将立即终止。直到重新按动启动按钮,行程开关被释放为止。
4、加热键:按动加热键加热指示灯亮,工作时加热封口,否则不加热。
5、清洗键:当真空室升起按动清洗键,传动带连续运转,便于清理传送带杂质。
6、报警:当报警指示灯亮起时,加热条烧断,真空室升起真空机不能工作。
7、计数清零键:当按动此键时,产量计数键上数字归零。